`

Про варення та згущене молоко

Про  варення та згущене молоко Коли Ви варите варення, необхідно звернути увагу на те, що, чим більше варити варення, тим більше там утворюється ОКСИМЕТІЛФУРФУРОЛА. Присутність оксиметилфурфурола (HMF, 5-окси метилфурфурола, гидроксиметилфурфурала) у харчових продуктах небажано з наступних причин: фуранові похідні є отрутами, великі дози їх викликають судоми і параліч, а малі дози можуть пригнічувати нервову систему.

Про  варення та згущене молоко

Коли Ви варите варення, необхідно звернути увагу на те, що, чим більше варити варення, тим більше там утворюється ОКСИМЕТІЛФУРФУРОЛА. Присутність оксиметилфурфурола (HMF, 5-окси метилфурфурола, гидроксиметилфурфурала) у харчових продуктах небажано з наступних причин: фуранові похідні є отрутами, великі дози їх викликають судоми і параліч, а малі дози можуть пригнічувати нервову систему.

Варити варення в домашніх умовах потрібно не більше однієї години, якщо ваше варення пригоріло, то викидайте без жалю, не ризикуйте отруїтися. Так як я сказала раніше, при переварці більше години виділяється багато оксиметілфурфурола , який призводе до гастриту, виразкових хвороб шлунку, шкірних висипів, мутацій організму.

Veta на YouTube
Про  варення та згущене молоко

Якщо купляєте варення, то в складі має бути лише цукор і ягоди, без барвників і добавок. Для перевірки варення на барвник зробіть слідуюче: візьміть ложку варення і щіпотку соди, перемішайте. Якщо колір змінився - барвників у варенні немає, якщо ж залишається яскравим, то в справжності такого варення слід сумніватися.

Якщо в продукт додається консервант, то це значить, що санітарно-гігієнічні норми порушені, і для перестраховки і збереження саме і додають КОНСЕРВАНТИ.

Овочі та фрукти слід збирати на незабруднених радіацією територіях, тому що вони можуть бути уражені радіонуклідами стронцієм та цезієм, які відносяться до шкідливих компонентів .

Стронцій-90, накопичується в основному в кістках, і продовжує випромінювати радіацію. Встановити, скільки його у кого - неможливо. Опромінення діє на кістковий мозок,кісткову тканину, кровотворну систему. Від цього розвивається анемія,синдром хронічної втоми, слабшає імунітет організму . Проведені дослідження показують, що стронцій передається від опромінених матерів і новонародженим, осідаючи у них в кістках. Виводиться цей радіонуклід дуже повільно, але лікуванням цей процес можна активізувати.

Цезій-137 накопичується в м\'язах організму. Так, як і стронцій, його кількість теж не визначається. Опромінюються серцево-судинна, нервова і травна системи - появляється головна біль, вегетосудинна дистонія, аритмія серця, дискінезія кишечника та жовчних шляхів, розвивається цироз печінки. Через де-який час людина худне, порушення наростають. Плюсом є те, що, цезій-137 швидше виводиться: приблизно за 200 днів. Мінусом цього радіонукліду є також те, що він накопичується в овочах, куди надходить з грунту, тому, при їх вживанні, він може вражати організм заново.

Чорничне варення-найбільш токсичне і вміщує та поглинає радіацію не лише з грунту а і з повітря.

ЗГУЩЕНЕ МОЛОКО (біле не варене)

Про  варення та згущене молоко

«Молоко цільне згущене з цукром» або «Згущене молоко цільне з цукром» - така назва має бути в написі - це надзвичайно важливо.
У виробництві згущеного молока часто використовують рослинні жири і рослинне масло. Черезмірне загустіння або розрідженість -це порушення і невідповідність якості згущеного молока. А якщо містить стабілізатор - тобто рослинні жири чи пальмову олію - то це значить що вживати такий продукт шкідливо, і він не є натуральним. В цільне молоко не кинуть стабілізатор, а лише в те, в яке додаються консерванти і добавки.

ВАРЕНЕ ЗГУЩОНЕ МОЛОКО

Про  варення та згущене молоко

Варене згущене молоко з магазину містить рослинні жири чи барвники. Натуральне молоко не зберігається більше місяця, інакше карамелізується, і втрачає товарний вигляд. Краще варити згущене молоко дома, і використовувати лише цільне молоко і цукор.

Оставить комментарий

Вы должны Войти чтобы оставить комментарий.