Наш експерт з корисної і смачної їжі Пан Штерн ділиться цінними порадами, які допоможуть вам харчуватися виключно з користю для здоров’я. Читайте і запам’ятовуйте.
1. М’ясо стане ніжніше, якщо за годину до приготування його змочити горілкою.
2. Можна м’ясо перемішати з соєвим соусом, залишити на ніч, а завтра смажити, воно вийде дуже соковитим.
3. Яловичина, баранина вийде м’якою і соковитою, якщо її перед запіканням посолити, поперчити, ще можна нашпигувати часником, потім обернути м’ясо банановою шкіркою.