Вихід з голодування

Правильний вихід з голодування має не менше значення чим саме голодування. Тому його слід проводити правильно і під наглядом лікаря.
Розглянемо, що відбувається під час голодування і відновлення харчування.

Через кілька днів голоду організм втрачає здатність перетравлювати і обробляти їжу звичайним чином. Коли їжа починає знову вводитися, організм поступово відновлює травну функцію. Якщо перший прийом їжі складається з твердої, важко перетравлюваної їжі, то органи травлення не можуть з нею впоратися. Їжа буде розкладатися і бродити, заподіявши багато страждань.

Якщо це відбудеться в нижньому відділі травного тракту у тонких кишках, реакція буде особливо важкою. І якщо перистальтика, що просуває їжу, все ще неможлива, то може настати смерть. Такі підстави для самого ретельного вибору їжі після голодування.

За невеликими відмінностями, загальна думка зводиться до того, що перша їжа повинна бути рідиною, так як вона швидше всмоктується і легше перетравлюється. Вона також діє заспокійливо і менше дратує ніжну слизову оболонку, яка особливо чутлива в цей період.

Фруктові і овочеві соки, овочеві супи, м\’ясний бульйон, молоко – всі вони застосовувалися. Але результати неоднаково сприятливі. У деяких пацієнтів молоко, яке приймали негайно після голодування, важко переварювалося. Якщо давалося в значній кількості, то не завжди засвоювалося без розладів. При прийомі молока з\’являлася тенденція до затримки відновлення нормальної діяльності кишечника. М\’ясний бульйон має інші незручності і після тривалого голодування дає несприятливі реакції, хоча і перетравлюється.

Veta на YouTube

Проціджений бульйон із зварених овочів значно краще, але найбільш широке поширення мають і найкращі результати дають сирі соки свіжих фруктів і овочів. При їх застосуванні невідомі ніякі ускладнення. Вони легко перетравлюються, швидко засвоюються, і кишечник швидко відновлює свою діяльність.

Хоча обидва види соків практичні, фруктовому соку зазвичай віддається перевага перед овочевим при припиненні голодування. Непроціджений апельсиновий сік дають багато лікарів, особливо для перших прийомів, ймовірно тому, що він легше і швидше відновлює нормальну дію шлунка. Соки з грейпфрута, томатів, винограду, малини, персиків, груш, абрикосів, яблук, мускусної дині, кавуни, суниці також можна використовувати. З овочевих соків для переривання голоду найкраще підходить морквяний.

Голодування може бути перервано соком, який слід давати в кількості півсклянки через годину або ж по склянці кожні дві години. На другий день може бути той же розпорядок, або сік може даватися з меншими інтервалами. На третій день можна приймати по одній чашці соку, як їжу (чашка – 500 грамів). У наступні дні кількість соку може бути збільшено, але завжди має виявлятися почуття міри. Надмірності можуть спричинити харчові ускладнення.

Кращі соки для використання після голодування – щойно приготовані. Такі соки, звичайно, смачніше. Солодкість і освіжаючий запах свіжоприготовлених соків особливо приємні для пацієнта, який припинив голодувати.

Соки, які використовуються після голодування відразу, повинні готуватися при кімнатній температурі, це сприяє легкому травленню. Холодні і заморожені соки не повинні застосовуватися в цей час. Перший час сік слід смоктати повільно.

Якщо соки споживати в поспіху, без правильного змішування зі слиною, можливі спазми в шлунку і утворення газів. Якщо ж соки «незрозумілі» перед ковтанням, то кислота і цукор фруктів змішуються зі слиною, і робота шлунка буде зведена до мінімуму.

Тривалість сокової дієти коливається від одного до шести днів залежно від тривалості голодування і зростаючи відповідно. Одні лише соки потрібно пити на виході.

– при 4-8-денному голодуванні – 3 дні;
– при 9-14-денному голодуванні – 3 дні;
– при 16-24-денному голодуванні – 4 дні;
– при 25-35-денному голодуванні – 5 днів;
– при голодуванні понад 35 днів – 6-7 днів.

Така схема, якщо її витримати, значно посилює результати лікувального голодування і страхує від всіх небажаних випадковостей.

В дієті, наступній після сокової, можуть вживатися всі види сирої їжі. Така сира дієта повинна тривати стільки ж часу, скільки сокова. Перше регулярне харчування сирою їжею після сокової дієти повинно бути обмеженим. У наступні дні кількість їжі може поступово збільшуватися, однак за ним необхідно строго стежити, щоб уникнути травних ексцесів.

Припустимо тільки поступовий перехід до великої кількості їжі. Обмеження в їжі завжди бажано, і це особливо важливо після тривалого утримання. В рівній мірі важливо правильне жування їжі. Рідину треба ковтати маленькими ковтками, тверда їжа повинна пережовуватись до мимовільного ковтання. Правильне поглинання їжі запобігає перевантаженню органів травлення у той час, коли вони відновлюють свою працездатність.

Найбільше ускладнень буває від неправильного переривання голодування. Ключем до проведення успішного кінця голодування є правильне індивідуальне проведення сокової дієти, потім дієти з сирих фруктів і овочів. Коли забезпечують різноманітність сирої їжі, вживають її в обмеженій кількості і добре жують, то здійснюється нормальний фізіологічний перехід організму до повного харчування.

Особливо уважно поставтеся до рекомендацій поступового запуску травної системи. Саме їх недотримання дає найбільше число невдач та розчарувань після успішно проведеного голоду.

Перевантаження їжею призводить до порушення травлення на довгий термін (а то й до більш серйозних проблем) і перекреслює все позитивне, що приніс голод.

Все, що шкідливо для організму в звичайних умовах, ще більш шкідливо у перші місяці після тривалого голодування. І навпаки: все, що корисно при звичайному харчуванні, ще більш корисно у відновлювальному періоді після голодування.