`

Вы здесь: myvinnitsa.com » Метка ‘фрукти

Десять правил здоров'я

Наш експерт з корисної і смачної їжі Пан Штерн ділиться цінними порадами, які допоможуть вам харчуватися виключно з користю для здоров'я. Читайте і запам'ятовуйте.

Про варення та згущене молоко

Коли Ви варите варення, необхідно звернути увагу на те, що, чим більше варити варення, тим більше там утворюється ОКСИМЕТІЛФУРФУРОЛА. Присутність оксиметилфурфурола (HMF, 5-окси метилфурфурола, гидроксиметилфурфурала) у харчових продуктах небажано з наступних причин: фуранові похідні є отрутами, великі дози їх викликають судоми і параліч, а малі дози можуть пригнічувати нервову систему.